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인천관광 오픈이노베이션, IN:sight 공모

인천 관광지 활성화와 현안 해결 함께할 혁신기술·관광아이디어 실증기업 모집

 

인천시(시장 유정복)와 인천관광공사(사장 백현, 이하 공사)는 4일부터 오는 28일, 약 4주간 인천관광 오픈이노베이션 ‘IN:sight’공모에 참여할 지역 중소기업 4개사를 모집한다.


인천관광 오픈이노베이션은 중소기업의 혁신기술과 아이디어를 도입해 관광객 편의를 높이고 새로운 관광 비즈니스 모델을 발굴하는 사업이다.


선정된 기업은 보유기술과 아이디어를 상용화할 수 있는 실증자원(테스트베드) 및 사업화 자금을 확보할 수 있어 민관협력 상생의 대표적인 우수사례로 꼽힌다.


공모는 협력 파트너(한중문화관, 인천항크루즈터미널)의 현안 해결을 위한 문제해결형, 국립인천해양박물관과 연계한 자유로운 인천관광 아이디어를 제안하는 자율제안형, 상상플랫폼 중심의 지역상생 비즈니스 모델을 개발하는 지역상생형 총 3개 유형이다.


인천 소재(이전 예정기업 포함) 창업 7년 미만 중소기업이면 업종에 관계없이 지원 가능하다.


인천관광기업지원센터는 지난 2023년 파일럿 사업을 시작으로, 지난해부터 본격 추진해‘인천항 국제여객터미널에 군중밀집도 분석 시스템 구축((주)애나)’및‘드로잉 아트투어(드림헤븐앤드림스카이)’운영,‘상상플랫폼 내 3D 길찾기’구축(오르비터) 등 관광객의 안전과 편의성을 높여 호평을 받은 바 있다.


올해는 사업 대상지를 기존 관광지에서 한중문화원, 국립인천해양박물관을 추가해 총 4곳으로 늘리고, 신규 유형(자율제안형)을 도입해 다양한 기업의 참여기회를 넓혔다.


선정된 총 4개 기업에게는 최대 3000만원의 사업화과 함께 컨설팅, 교육, 네트워킹, 투자유치 기회 등 관광기업지원센터 프로그램과 연계한 다양한 지원이 제공된다.


공모신청과 세부사항은 인천관광기업지원센터 홈페이지에서 확인할 수 있으며, 문의는 올해 인천관광기업지원센터 공모사업 운영 사무국으로 하면 된다.


김태현 인천관광공사 관광산업실장은“오픈이노베이션 사업을 통해 인천 중소기업의 우수한 기술력과 창의적인 아이디어가 경쟁력 있는 비즈니스로 이어지도록 적극 지원하겠다”고 밝혔다.

 

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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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