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인천폴리텍대, 여성 재취업과정 수료식 개최…경력단절여성 23명 새 출발

정원 디자인·조경 실습 등 2개월 직업훈련…새 경력 도약 기대

 

한국폴리텍Ⅱ대학 인천캠퍼스는 14일 여성 재취업과정 수료식을 열고 23명의 교육생에게 수료증을 전달했다.


이번 교육 과정은 경력단절여성을 대상으로 2개월간 국비 지원으로 운영된 직업훈련 프로그램이다.


과정은 ▲정원 디자인 ▲식물관리 ▲조경 실습 ▲정원 기획 등 가든플래너로 성장하기 위한 실무 중심 교육으로 구성됐다.


교육생들은 캠퍼스 내 소규모 정원을 직접 조성하며 정원 설계 도구 활용, 조경 시공 실습 등 다양한 프로젝트를 수행해 현장 실무 능력을 갖춘 것으로 평가받았다.


최민환 학장직무대리는 “가든플래너를 목표로 열정적으로 참여한 여러분께 진심으로 축하를 전한다”며 “새롭게 도전에 나서는 여러분의 앞날을 응원하겠다”고 말했다.


인천캠퍼스는 올해 교육 과정 운영을 기반으로 오는 2026년에도 여성 친화 직종 프로그램을 확대하고 지역맞춤형 직업훈련을 강화할 계획이다.


한편 인천캠퍼스는 오는 2026학년도 신입생을 모집 중이며, 자세한 내용은 대학 홈페이지에서 확인할 수 있다.

 



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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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