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캐나다불리온, 메이플 리프와 함께 순은 트루프 달러 공급

 

귀금속 전문 기업 캐나다불리온이 ‘2026 순은 트루프 달러’ 기념주화를 통해 제품 포트폴리오를 확대했다.

 

해당 주화는 캐나다왕립재향군인회 100주년을 기념하는 순은 코인으로, 역사적 상징성을 반영해 제작됐다.

 

캐나다불리온 관계자는 “골드 메이플 리프와 실버 메이플 리프 등 글로벌 시장에서 공신력을 인정받는 불리온 코인을 취급하고 있다. 메이플 리프 시리즈는 혁신성과 품질 면에서 높은 평가를 받고 있다.이와 함께 경쟁력 있는 가격 정책을 유지하며 실물 귀금속 접근성을 높이고 있다는 점도 주목된다. 합리적인 구매 환경 조성을 통해 소비자 선택 폭을 넓히고 있다”고 전했다.



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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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