축산물품질평가원 대전충남지원(지원장 김회순)의 한수현 평가사는 21일 충청남도 홍성교육지원청 대회의실에서 관내 초ㆍ중ㆍ고등학교 영양(교)사 및 축산물 납품업체를 대상으로 축산물유통망관리시스템의 이용 및 활용 방법에 대해 교육을 실시하였다.

축산물유통망관리시스템이란 품질정보서비스ㆍ유통정보서비스ㆍ맘편한서비스로 구성되어 있으며, 유통단계별 축산물등급판정확인서 발급으로 품질과 납품내역을 확인 가능하게 함으로써 학교급식용 축산물에 대한 유통 투명성 확보와 부정육 유통 근절을 위한 시스템을 말한다.

이날 초ㆍ중ㆍ고등학교 영양(교)사는 축산물등급판정확인서를 통한 축산물의 대분할 부위별 유통 가능량에 대해 이해하고 검수하는 요령 등을 교육 받았으며, 검수된 내역을 실시간으로 학생ㆍ학부모에게 공개할 수 있는 맘편한서비스 활용 방법에 대해 알아보았다.

한편, 축산물 납품업체 관계자들은 축평원 홈페이지를 통한 온라인 추가 발급에 대한 교육을 통하여 축산물등급판정확인서의 원본 발급 필요성을 공감하고 학교급식 축산물의 유통 투명화를 위해 적극 참여할 것이라고 밝혔다.

한수현 평가사는 “축평원과 급식담당자 및 유통업체가 서로 협력하여 지속적으로 학교급식에 납품되는 축산물 안전을 위해 노력해 줄 것”을 당부하였다.