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‘동물의료기상생포럼’ 창립대회 개최

상호 정보교류 통한 동물용의료기기 산업 활성화 기대

 

농림축산검역본부(본부장 직무대리 노수현)은 지난 22일 일산 킨텍스 제1전시장에서 산·학·연·관 협력을 통해 학문과 산업의 상생발전을 위한  '한국동물의료기상생포럼' 창립대회를 개최하고, 최신 동물용 의료기기 활용 세미나를 개최하였다고 밝혔다. 

 

번 행사는 동물용 의료기기 소비주체인 임상 수의사와 공급체인 의료기기 취급업체와 대학, 정부, 시험검사기관 등 100여명의 동물용 의료기기 산업 관계자가 참석하였다. 

세미나에서는 소화기 및 심장내과, 정형외과, 안과, 치과 등 8개 수의임상분야에서 질병의 진단과 치료에 사용되는 최신 동물용 의료기기 활용사례 발표와 토론이 진행되었으며, 이와 함께 X-RAY 진단기, 초음파진단기 등 60여개의 동물용 의료기기 업체가 참여하는 동물용의료기기 전시회도 개최되었다.

 

물용 의료기기 세미나에 이어 진행된 '한국동물의료기상생포럼' 창립대회에서는 그간 추진사항 및 사업계획 보고와 동물용의료기기 수요자 및 공급자 대표단체의 축사와 포럼 발기인 228명을 대표하여 강종일·안판순 공동회장의 창립선언과 사업추진 방향에 대한 소개가 있었다.

포럼에서는 서울대학교 동물병원, 한국기계전기전자시험연구원, 소임상수의사회 등 동물용 의료기기 관계자간 소통 강화 및 상생협력을 위한 현장 간담회 및 연구 추진과 동물의료기 편람 제작 등 다양한 활동을 추진할 예정이다.

 

포럼 창립 및 이번 세미나를 기획하고 준비해온 농림축산검역본부 관계자는 “동물용 의료기기 실수요자인 동물병원과 의료기기 제품의 개발 판매자인 산업체, 제품에 대한 객관적 판단을 하는 검사기관 및 대학이 상호간 정보교류 및 협력을 통하여 동물용 의료기기 산업이 더욱 활성화되기를 바란다“고 밝혔다.



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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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