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동약 글로벌시장 개척 GMP 컨설팅 업체 6곳 선정

검역본부, 동약 국제 경쟁력 강화위한 GMP 컨설팅 지원나서

농림축산검역본부(본부장 박봉균, 이하 검역본부)는 2018년 동물용의약품산업 종합지원 사업 ‘GMP 컨설팅 지원’ 부문을 지원할 GMP 컨설팅 업체 6곳을 선정하여 공고했다.
이번에 선정된 GMP 컨설팅업체는 ▲(주)로드(대표 전만수, 충북 청주시) ▲(주)에스피케이(대표 경기 안양시) ▲(주)슈어어시스트(대표 이대용, 경기 의왕시) ▲(주)지이피(대표 양승도, 경기 안산시) ▲(주)바이오써포트(대표 김경민, 경기 안양시) ▲(주)지지에스(대표 성하정, 충북 청주시) 6곳이다.

검역본부는 우수한 GMP 컨설팅을 받을 수 있도록 전문성과 역량을 갖춘 GMP 컨설팅 업체를 선정했으며, 지원사업자로 선정된 5개 동물약품산업체인 ▲(주)삼양애니팜 ▲(주)한동 ▲(주)동방 ▲에스비신일(주) ▲우진비앤지(주)와 오는 4월 1일~12월 31일까지 GMP 운영 전반에 대한 컨설팅을 수행하게 된다.

이번 ‘GMP 컨설팅 지원’사업은 2018년 신설된 동물용 의약품산업 종합지원 사업으로 국제 기준에 부합하는 동물용의약품을 생산·수출하고자 하는 동물용의약품산업체의 GMP 컨설팅 운영을 업체당 5천만원 한도 내의 비용으로 지원하며, 이를 통해 동물용의약품 산업의 새로운 수출 활로개척의 기회를 마련할 계획이다

농림축산검역본부 관계자(동물약품관리과장 강환구)는 “동물용의약품의 수출확대를 위해서는 수출국의 요구에 적합한 국제적 GMP 인증기준(WHO, 유럽연합, 미국 등)을 구축하는 것이 필수불가결한 요건”이라고 말하며 효과적인 GMP 컨설팅은 동물용의약품의 수출시장 개척 및 증대를 위한 토대가 될 것이라고 밝혔다.


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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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