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관심 높아지는 소자본 창업…경기 불황 안타는 ‘대학로라볶이, 짬뽕’

예비창업자들은 경기 불황과 상관없이 꾸준히 인기를 끌 수 있는 창업 아이템을 선호한다. 창업업계에도 이러한 창업자들의 마음을 얻기 위하여 불황과 상관없이 안정적인 매출을 유지할 수 있는 창업아이템을 선보이고 있다.

창업업계의 관계자에 따르면 “어떤 업종이든 창업의 성공과 실패 확률은 동일하다”며 소자본 창업의 경우 안정적인 아이템을 파악하는 것이 중요하다고 언급했다.

 

이에 적합한 소자본 창업 아이템이 등장해 예비 창업자들의 이목을 끌고 있다. 즉석식품 유통 전문 업체인 (주)하우스원푸드가 제안하는 대학로라볶이, 짬뽕 지역총판 개설 창업이다.

 

대학로라볶이, 짬뽕 지역총판사업은 창업비용 690만원 외에는 별도의 매장이나 사무실, 창고 등이 필요 없다. 또한 지역독점판매권을 통해 안정적인 판매처를 확보할 수 있음은 물론 본사에서 영업팀을 파견하여 창업자와 동행, 30곳의 판매처 개설을 지원하고 있다. 때문에 창업경험이 없는 예비창업자들과 다소 영업력이 부족한 이들도 충분히 창업이 가능하다. 또한 창업 계약과 동시에 판매처를 확보하기 때문에 곧바로 수익을 창출할 수 있다는 장점이 있다.

 

또한 (주)하우스원푸드가 제공하는 획기적인 시스템은 배송대행 서비스다. 주문발생시 본사에 주문내역을 전달만 해주면 본사에서 창업주가 원하는 장소까지 제품을 배송해주고 있기 때문에 개인적인 배송업무 필요 없이 효율적으로 시간을 활용 할 수 있게 했다. 또한 실제로 판매되고 있는 판매점 답사 및 실제 매출 공개를 통해 본사와 창업주 간의 신뢰관계 구축에도 노력을 보이고 있다.

 

본사의 탄탄한 창업지원 및 관리를 제외하고도 대학로라볶이, 짬뽕이라는 제품 자체도 경쟁력을 갖추고 있다. 대한민국 국민이라면 누구나 좋아하는 간식을 간편하게 먹을 수 있다는 것과, 떡의 맛이 가장 좋다는 전통 시루 방식을 사용해 떡의 쫄깃한 식감을 살렸다. 또한 전통 시루 방식과 반자동화 시설의 조합으로 대량생산이 가능하다.

 

대학로라볶이, 짬뽕은 현재 지역총판점별로 PC방, 마트, 편의점, 슈퍼 등에 납품 중이며, 일부 편의점에서는 일반 라면보다 높은 판매량을 보이고 있어 이미 인기 제품 반열에 올랐다.

 

창업 후 운영·관리와 아이템이 자체적으로 갖춘 우수한 경쟁력 등 매우 안정적인 소자본창업을 할 수 있는 대학로라볶이, 짬뽕 지역총판점 창업은 070-7844-2450에서 보다 자세한 상담이 가능하다.

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토종 제주흑돼지 ‘난축맛돈’, 국산 흑돼지 시장 확대 추진
농촌진흥청(청장 이승돈)은 제주 지역 토종 흑돼지를 바탕으로 개발한 흑돼지 품종 ‘난축맛돈’을 중심으로 생산부터 유통, 소비까지 연계한 산업화 체계를 구축해 국산 흑돼지 시장 확대에 나서고 있다고 밝혔다. ‘난축맛돈’은 제주재래흑돼지의 육질 특성과 흑모색 유전자를 유지하면서 산업적 생산성을 높이기 위해 개발된 품종이다. 연구진은 유전자 분석을 통해 육질과 생산성을 갖춘 개체를 선발하고, 농가 실증과 추가 개량을 거쳐 산업화 기반을 마련했다. 산업화는 사육 농가, 유통업체, 대학, 연구기관이 참여하는 ‘난축맛돈연구회’를 중심으로 진행 중이다. 2020년에 창립한 이 협력체는 생산·유통·소비 전 단계 관계자가 참여해 사양 관리, 번식, 출하 기준을 공유하며 품질 균일성과 품종 가치 보호에 힘쓰고 있다. 2019년 제주 지역에서 1곳이던 사육 농가는 2025년 기준 전국 14곳(제주 12곳, 내륙 2곳)으로 확대됐다. 작년부터는 경남 산청 농가에 종돈 113두를 보급하는 등 내륙 지역으로 생산 기반이 넓어지고 있다. 소비 시장도 신장돼 2019년 2곳이던 ‘난축맛돈’ 소비 식당은 2026년 2월 기준 68곳으로 증가했다. 사육·번식·출하 기준 공유와 도축·가공·유

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