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글로벌 한우 성장모델·육우 고급육 발현기술 제시

카길사료, '카길축우스쿨' 개최

 

카길사료(대표 이보균)는 지난 1월 22일 대전 광역시 유성호텔에서 카길사료 축우전문 영업조직과 함께 “카길 축우 스쿨”을 개최하였다.

 

카길사료 축우기술 및 마케팅담당감동근 박사는 2014년 국내외 축우시장을 돌아보고, 2015년 낙농과 비육시장의 예측과 고객과 함께하는성장전략을 소개하였다.

 

낙농의 경우 “잉여원유 등의 문제로 목장경영에 어려움을 겪고 있다. 초심으로 돌아가 착유우군의 정예화와 정밀한 사양관리를 통해 목장 수익성을 높이고 고객과 함께 성장하는 것이 중요하다”고 강조하였다. 이어서, FTA등 불안한 외부환경으로 인한 비육시장의 현실을 강조하며, 글로벌 한우 경쟁력을 높이기 위한 ‘한우 성장 모델’을 소개하며,접목 육성구간에 대한 신규 프로그램과 한우목장진단체크리스트를 선보였다.

 

또한 국내 육우시장의 새로운 변화를 예측하고, 접목 시킬 수 있는 카길의 글로벌 연구기술 결과인 ‘성장모델 및 고급육 발현 기술’에 대한 교육을 실시하고, 육우 목장의 수익성 향상을 위한 방향을 제시하여 큰 호응을 얻었다.

 

마지막으로 마케팅서비스&커뮤니케이션담당 강화순 박사는FMD 등 질병상황에 대한 카길의 방역체계와고객과 함께지켜야 할 기본 활동 원칙에 대해 교육을 실시하였으며, FMD의 조기종식을위해 끊임없이 노력하기를 다짐하는 시간을 가졌다.

 

카길사료는 고객의 풍요로운 성장을 위한 제품과 프로그램의 개발 및 보급, 그리고 현장 교육에 계속적으로 노력할 것이다.

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반려동물 사료도 국가 기준 적용…‘완전사료 표시’ 도입
반려동물 사료에도 국가 기준이 적용된다. 농촌진흥청이 개발한 ‘반려동물 사료 영양표준’이 정부 고시에 반영되면서 사료 관리 체계가 한층 정비됐다. 이번 영양표준은 반려동물의 생애주기별 필수 영양소와 에너지 요구량을 국내 환경에 맞춰 제시한 기준이다. 2021년부터 2024년까지 연구를 통해 마련됐으며, 사료의 영양 적정성을 판단하는 과학적 근거로 활용된다. 특히 해당 기준은 ‘완전사료 표시제’ 도입의 핵심 근거로 적용된다. 농림축산식품부는 성장 단계별 영양 기준을 충족한 사료에 ‘완전사료’ 표시를 할 수 있도록 관련 고시를 개정했다. 이 제도는 3년 유예기간을 거쳐 2028년부터 본격 시행될 예정이다. 앞으로 소비자는 사료 포장에 표시된 ‘완전사료’ 여부를 통해 해당 제품이 단독 급여만으로도 필요한 영양을 충족하는지 쉽게 확인할 수 있게 된다. 그동안 명확한 기준이 없어 어려움을 겪었던 사료 선택 과정이 보다 단순해질 것으로 보인다. 해외에서는 이미 미국사료관리협회(AAFCO)와 유럽펫푸드산업협회(FEDIAF)가 영양 기준을 제시하고 있는 가운데, 이번 제도 도입으로 국내 펫푸드 산업도 국제 수준의 관리 체계를 갖추게 됐다는 평가다. 농촌진흥청은 이번 영양표

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