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비타민하우스, 약사입지·직능강화위해 나서

‘약국에서 운동요법과 영양요법’ 무료강의

비타민하우스(대표 김상국)가 초고령 사회를 대비해 건강전문가로서 약사의 입지를 굳히고 약사직능을 강화하기 위해 ‘약국에서의 운동요법과 영양요법’ 강의를 무료 실시한다.


비타민하우스는 올해 초 고령사회를 대비해 ‘근감소증 예방 TRY40' 캠페인을 기획, 고객과 약국의 신뢰를 얻어온 바 있다.


또 7월에는 시니어들이 쉽게 따라 할 수 있는 운동법을 담은 '운동처방전'을 약국에 무료 배포하며 약사사회가 고령화 시대에 건강전문가로 자리 잡을 수 있도록 기여하고 있다.


9월 시작된 ‘약국에서의 운동요법과 영양요법’ 강의는 약사를 대상으로 한 전문 교육으로 고령화 사회에 대한 이해를 돕고 환자 상담에 도움이 될 수 있는 내용으로 구성, 약사직능을 높이기 위해 기획됐다.


지난 20일 첫 강의를 시작으로 11월 1일까지(추석연휴 제외) 매주 수요일 밤 9시부터 120분간 성남시약사회관 교육장에서 무료 실시될 예정이다.


총 6강으로 매주 진행되는 ‘약국에서의 운동요법과 영양요법’ 강의는 비타민하우스 고객센터로 신청하면 무료 교육을 수강할 수 있다.



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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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