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뉴스킨, 대한민국사회공헌대상서 보건복지위원장상 수상

초등교 도서관 기증사업 ‘뉴스킨 희망도서관’ 공로인정

뉴스킨 코리아(대표 마이크 켈러)는 당사 회원 자치 봉사단체인 뉴스킨 코리아 포스 포 굿 후원회와 지난 2008년부터 진행해온 초등학교 도서관 기증사업인 ‘뉴스킨 희망도서관’의 공로를 인정받아 ‘제12회 대한민국사회공헌대상’ 국회 보건복지위원장상을 공동 수상했다고 밝혔다.


뉴스킨 코리아와 뉴스킨 코리아 포스 포 굿 후원회는 지난 15일 국회 본관에서 개최된 제12회 대한민국사회공헌대상 시상식에서 전국 각지의 문화 소외지역 초등학교에 총 20개 도서관의 리모델링과 개보수 지원 및 다양한 독서교육 프로그램 및 책 공연 지원 등을 통해 지역사회의 독서 문화 진흥에 기여한 공로가 인정돼 수상의 영광을 안았다.


지난해부터는 현재까지 개관된 전국 각지의 뉴스킨 희망도서관 초등학교의 학생 및 지역 학부모를 대상으로 다양한 독서교육 프로그램 및 책 공연을 지원하는 등 도서관 개관에 그치지 않고 지역사회 내 독서문화가 자리 잡을 수 있도록 꾸준히 후원한 점을 높이 평가 받았다.


뉴스킨 코리아 관계자는 “뉴스킨 코리아와 뉴스킨 포스 포 굿 후원회는 아이들이 꿈과 희망을 마음껏 펼칠 수 있도록 ‘뉴스킨 희망도서관’을 비롯해 다양한 사회공헌활동을 지속해 왔다”며 “앞으로도 따뜻한 나눔 문화 확산을 위해 꾸준히 노력하는 기업이 되겠다”고 밝혔다.



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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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