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“10% 도체중 증가가 10% 매출로 직결”

퓨리나사료, ‘동서토요애 모의농장 한우 우수농장의 날’ 개최
“누구나 다 알지만, 누구나 하지 못하는 농장관리 솔선수범”


퓨리나사료(대표 박용순)는 최근 경남 의령 대의면 천하장사골 센터에서 ‘퓨리나 동서토요애 모의농장 한우 우수 농장의 날’ 행사를 가졌다.


의령지역 퓨리나 핵심 고객이자 한우 비육 도체중 성적으로 전국 최상위권에 꼽히는 동서토요애법인 모의농장 황규학 대표가 그 주인공이다. 이번 행사는 의령지역 뿐 아니라 경북 무을, 경남 창녕 등 각 지역에서 많은 참석자들이 참여해 큰 관심도를 보였다.


황규학 대표는 퓨리나 30년 고객으로서 양돈사업에 이어 한우 사업에서도 괄목할 만한 성적을 보여 많은 농가들의 귀감이 되고 있다.  황 대표는 2000년부터 한우사업을 시작해 퓨리나 한우사랑 맥스 프로그램을 2015년부터 본격적으로 적용하면서 명실상부 한우 비육의 전문가로서 명성을 얻었다.


이날 세미나에서 김남규 퓨리나 축우전략판매부장은 점점 늘어나고 있는 소고기 수입량, 국내 생산량에도 불구하고 경락 단가가 유지되며, 국내 소비가 받쳐주고 있음을 정확한 데이터 분석을 통해 알기 쉽게 설명했다. 도체중 40kg 를 늘리는 것과 1++등급을 85%로 만드는 것 중 어느 것을 선택하여 농가가 집중할 것인지를 알기 쉽게 설명해 한우농가의 새로운 목표 달성 지름길은 분명히 있다는 것을 피력하기도 했다.

 



김관호 퓨리나 축우지역부장은 한우 고급육 프로그램인 퓨리나 한우사랑 맥스의 특성과 현재 한우 모델링에 걸맞는 표준이 일맥 상통함을 알기 쉽게 설명했고, 그 실증으로 모의농장의 2016년부터 2018년까지 발전해온 역사를 강력한 실증으로 증명해 냈다. 실제 모의농장은 연간 1++출현율 39.5%, 등심단면적 101.2㎠, 중 489kg 으로 전국 평균 대비 평균 두당 118만원의 추가수익을 실현하였으며 지난 2018년 퓨리나 한우 사랑 품평회에서 최다 육량상을 수상한 경력이 있다. 또한 천만원 이상의 출품 가격을 낸 소가 28%에 달하여 3마리 중 1마리 꼴로 1천만원 이상의 매출을 기록했다..


16지구 유재경 영업이사는 “누구나 다 알지만, 누구나 하지는 못하는 것이 모의농장 사장님이 하고 있는 농장관리이다. 변화되는 등급체계에서는 등심과 도체중을 중요하다.  10%의 도체중 증가가 결과적으로는 10%의 매출로 직결된다”고 강조했다.

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