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식품/금융

CJ나눔재단, ‘CJ도너스캠프 요리대회’ 결승전 성황

‘CJ임직원 나눔봉사 아이디어 공모전’ 수상작 실행…지역아동센터 아동, CJ임직원 대거 참여
지역별 예선 통과한 총 8개팀 경연...유명 셰프 레이먼킴, CJ제일제당 최자은 본부장 등 심사

 

 

CJ나눔재단(이사장 이재현)이 지난 16일 개최된 ‘CJ도너스캠프 공부방 아동들과 CJ임직원이 함께하는 요리대회(이하 ‘CJ도너스캠프 요리대회’)’ 결승전을 성황리에 마무리했다고 밝혔다. 

 

‘CJ도너스캠프 요리대회’는 지역아동센터 아동들과 CJ임직원들이 한 팀을 이뤄 CJ제일제당 제품을 활용한 팀 대항 요리 대결을 펼치는 행사로, ‘CJ임직원 나눔봉사 아이디어 공모전’에서 최우수상을 수상한 아이디어를 토대로 기획된 CJ임직원 나눔봉사 프로그램이다.

 

임직원들의 자발적인 봉사활동 참여를 유도하고자 지난 4월 진행된 ‘CJ임직원 나눔봉사 아이디어 공모전’은 CJ임직원 190여 명이 참여했으며, 이 중 MZ세대 직원들이 약 70%를 차지하며 젊은 직원들의 적극적인 참여가 두드러졌다. 최우수상을 수상한 이번 요리대회를 시작으로 대상 수상 아이디어도 올해 하반기 중 실행될 예정이다.

 

공모전 당선 프로그램 중 가장 먼저 실행된 이번 ‘CJ도너스캠프 요리대회’는 서울, 인천, 청주, 부산 등 4개 지역에 위치한 지역아동센터의 초등학교 3~6학년 중 요리에 관심이 있거나 관련 분야의 꿈을 가진 아동 160명과 CJ임직원 봉사자 120여 명이 참여해 ‘요리 경연대회’라는 콘셉트에 맞춰 메뉴 개발부터 요리 완성까지 일련의 미션을 수행했다.

 

특히 지난 16일 열린 결승전에서는 6월 말부터 진행된 지역별 예선을 통과한 8팀이 모여 경연을 펼쳤다. 약 두 시간 동안 ▲조별 아이디어 회의 ▲조별 재료 선택 ▲조별 요리 대결 ▲조별 요리 소개 등 미션을 수행하며 한 팀 당 총 2가지 요리를 완성했으며, 심사위원들이 맛과 디자인에 대해 심사해 가장 높은 점수를 얻은 2팀에게 열정상과 창의상을 수여했다.

 

결승전 심사위원으로 유명 셰프 레이먼킴을 비롯해 비비고, 고메 등의 브랜드 마케팅 총괄을 진행해온 CJ제일제당 최자은 본부장, CJ사회공헌추진단 민희경 단장 등 식음료 전문가들과 CJ임직원이 참여해 아동들에게 격려와 조언을 아끼지 않으며 더욱 뜻 깊은 경험을 선사했다. 

 

이번 결승전에 참여한 한 아동은 “결승전 진출 소식을 듣고 팀원 친구들과 결승전에서 어떤 요리를 만들지 회의하던 시간이 정말 기쁘고 즐거웠던 기억으로 남아있다”라며, “평소 요리에 관심이 많아 방과후 학교 요리 수업에 참여하며 요리사의 꿈을 키워가고 있었는데, 이번 대회를 통해 제 꿈에 한 발짝 더 가까이 다가가게 된 것 같아 감사하다”라고 참여 소감을 전했다.

 

CJ나눔재단 관계자는 “이번 ‘CJ도너스캠프 요리대회’가 서울?인천?청주?부산 등 지역아동센터와 CJ임직원들의 큰 관심과 적극적인 참여 속에 진행돼 참여 아동들에게 특별한 경험을 선사한 것 같아 뿌듯한 마음”이라며, “앞으로도 아동?청소년들에게 성장단계별 다양한 문화체험 기회를 지원해 아이들이 창의력, 협동심 등을 함양할 수 있도록 체계적인 문화사회공헌 활동을 이어갈 것”이라고 말했다.

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한국농업기술진흥원(원장 안호근)이 콩, 팥, 녹두, 들깨 등 밭작물 종자 11개 품종을 공급한다. 종자 신청을 원하는 농업인은 3월 25일부터 ‘종자광장’ 누리집에서 할 수 있다. 농진원은 접속이 한꺼번에 몰리는 상황을 고려해 종자 신청 일정을 두 차례로 나누어 진행한다. 먼저 3월 25일부터 콩, 녹두, 들깨 등 밭작물 종자 7개 품종의 신청을 받는다. 콩 품종은 ‘다드림’, ‘대왕2호’, ‘선풍’과 나물콩 ‘신바람’이다. 녹두 ‘산포’, 종실용 들깨 ‘들샘’, 잎들깨 ‘새봄’도 함께 신청할 수 있다. 이어 3월 27일부터는 유색 콩 ‘청자5호’, ‘새바람’과 팥 ‘홍미인’, ‘홍다’를 신청할 수 있다. 콩 품종인 ‘선풍’의 경우, 25일부터 경기·강원·서울 지역 농업인을 대상으로 신청을 받고, 27일부터는 전국 농업인을 대상으로 신청을 받는다. 이번에 공급하는 콩 품종은 두부와 장류 가공에 적합하고 수확량이 많은 것이 특징이다. 녹두 ‘산포’는 줄기가 튼튼해 쉽게 쓰러지지 않아 재배하기가 비교적 안정적이다. 들깨 ‘들샘’은 기름 함량이 높은 품종이다. 팥 ‘홍미인’과 ‘홍다’는 수확량이 많아 가공용으로 활용하기 좋다. 안호근 원장은 “농업인이 다양한 재배

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