풀무원건강생활(대표 오경림)의 식물성 헬스케어 브랜드 ‘풀무원건강식물원’이 주요 건강 제품 3종이 한국비건인증원에서 비건 인증을 획득했다고 1일 밝혔다. 인증을 받은 제품은 ▲파이토 에너지 샷 ▲파이토 스테롤 ▲파이토 엔자임으로, 비건 소비자의 다양한 니즈를 반영한 건강기능식품과 건강식품으로서 지속 가능한 라이프스타일을 선도하고자 기획되었다.

이번 비건 인증은 풀무원건강식물원의 주요 제품이 한국비건인증원의 까다로운 기준을 통과함으로써 이루어졌다. 한국비건인증원은 식품과 생활용품 전반에 걸쳐 ▲동물성 원료 배제 ▲교차 오염 방지 ▲동물 실험 금지 등을 통해 엄격히 검증하여 비건 마크를 부여하는 국내 최초의 비건 인증 기관이다.

주력 제품 3종의 성분 및 기능성 돋보여

‘파이토 에너지 샷’은 과일, 채소, 허브 등 총 101종의 식물을 365일 발효해 담은 제품으로, 소비자들이 간편하게 필수 영양소를 섭취할 수 있는 식물 발효 제품이다. 특히 씨앗부터 열매, 잎채까지 식물의 모든 부위를 사용하는 ‘홀푸드 공법’을 통해 다양한 영양 성분을 그대로 유지해 바쁜 일상에서도 과일과 채소 섭취가 쉽도록 했다.

‘파이토 스테롤’은 식물성 원료로 만들어진 혈중 콜레스테롤 개선 기능의 건강기능식품이다. 4종의 식물 스테롤을 함유하여 콩에서 유래한 기능성 성분을 적극 활용하고, 콜레스테롤 관리가 필요한 소비자들에게 새로운 솔루션을 제공한다.

‘파이토 엔자임’은 발효 현미와 완두 효소, 고함량 식이섬유가 특징인 제품이다. 당근 섬유 부산물을 업사이클링해 국내산 식물 섬유와 식물 소재 34종을 담았으며, 상큼한 맛을 살려 탄수화물과 단백질 소화 효소를 함께 배합하여 한국인의 식습관에 적합하도록 설계했다.

건강식품 비건 트렌드 선도할 계획

풀무원건강생활 신기정 마케팅 상무는 “풀무원건강식물원은 소비자들이 균형 잡힌 식단을 쉽게 실천할 수 있도록 식물 기반 헬스케어 제품을 지속해서 선보이고 있다”며 “건강식품 분야에서 비건 인증이 활발히 이루어지지 않은 만큼 관련 연구와 기술 투자에 집중하여 비건 인증 시장을 선도할 것”이라고 밝혔다.

한편, ‘가치 소비’와 ‘비건’이 하나의 라이프스타일로 자리 잡으며 건강과 환경을 고려한 채식 인구는 2022년 200만 명을 넘어서며 지속 증가하고 있다. 이에 따라 풀무원건강식물원은 비건 트렌드에 맞춘 다양한 제품 라인업을 강화하고 있다.