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한우

전국한우능력평가대회 시상식 7일 코엑스

 

  제 16회 전국한우능력평가대회 시상식이 7일 오전 11시 코엑스 3층 C홀(서울국제식품산업전)에서 개최된다.

 

  농림축산식품부와 한국종축개량협회, 전국한우협회가 공동 주최하고 전국한우능력평가대회 추진협의회가 주관하는 행사이다.

 

2013 전국한우능력평가대회 입상자 명단

구분

훈격

수상자

지역

종합우승

대통령

남정국

강원 횡성군

종합준우승

국무총리

조형일

전남 영암군

최우수1

농림축산식품부장관

권영조

경기 양평군

최우수2

한국종축개량협회장

채규동

경기 용인시

우수1

전국한우협회장

이경복

충북 진천군

엄복섭

강원 영월군

우수2

대회추진협의회장

남양주축협

경기 남양주시

권영기

강원 삼척시

육질우수

축산물품질평가원장

송태규

경기 이천시

신찬형

경기 이천시

육량우수

대회추진협의회장

고찬규

강원 영월군

최삼호

경북 경주시

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한우자조금, 방한 외국인 대상 ‘한우 미식투어 및 쿠킹클래스’ 성료
한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 한국을 찾는 외국인 관광객 증가 추세에 맞춰 한우의 글로벌 경쟁력과 가치를 확산하기 위한 체험형 홍보 프로그램 ‘한우 미식투어 및 쿠킹클래스’를 성공적으로 마무리했다고 밝혔다. 특히 K-FOOD 열풍 속에서 한우가 한국을 대표하는 프리미엄 식재료로 주목받고 있는 만큼, 이번 프로그램은 한우의 고유한 풍미와 문화적 가치를 글로벌 소비자에게 직접 전달하는데 의미를 더했다. 서울시 관광사업과와 협력하여 ‘서울미식주간’과 ‘한우먹는날’ 시기에 맞춰 진행된 한우 미식투어는 방한 외국인 관광객에게 한우의 가치를 알리고 직접 체험할 수 있는 기회를 제공한 프로그램이다. 서울 축산 1번지인 마장동과 연계한 투어 코스, 한우 전문 셰프와 함께하는 쿠킹클래스, 한우 등급·부위별 특징 설명 등 다양한 콘텐츠로 구성됐으며, 한우의 프리미엄 가치와 안전성, 한국적 식문화가 결합된 경험을 통해 K-FOOD 세계화 흐름 속에서 한우의 글로벌 인지도 확대와 신규 소비 수요 창출에 기여했다. 한우 미식투어 참가자들은 서울 마장동 축산물시장에 소재한 한우 전문식당에서 한우구이를 시식하며 한국 특유의 구이 문화를 경험했다. 참가자들은 한

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