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‘좋은 날 우리 오리, 오리고기 사랑 나눔’ 행사

오리협회·오리자조금, 지역 어르신 초청 푸드트럭 무료 시식회
효창종합사회복지관에 오리고기 100kg 기부



연말연시를 맞아 푸드트럭을 이용한 오리고기 무료시식회를 갖는 등 ‘좋은 날 우리 오리, 오리고기 사랑 나눔’행사가 개최됐다.

(사)한국오리협회(회장 김병은)와 오리자조금관리위원회(위원장 이우진)는 연말연시를 맞아 지난 29일 용산구 효창종합사회복지관에서 ‘좋은 날 우리 오리, 오리고기 사랑 나눔’ 행사의 일환으로 지역 어르신 100여 명을 초청해 오리고기 점심식사를 제공하고, 푸드트럭을 이용한 오리고기 무료 시식회를 열었다. 또한 100kg의 오리고기를 효창종합사회복지관에 기부하여 오리고기 사랑 나눔을 실천했으며, 기부한 오리고기는 지역 노인들에게 전달될 예정이다.



개그맨 윤택의 사회로 진행된 이날 행사에는 김병은 한국오리협회장을 비롯해 성장현 용산구청장, 안종필 효창종합사회복지관장이 함께 참석하여 뜻 깊은 자리를 더욱 빛냈다.

한국오리협회 김병은 회장은 “몸에 좋은 오리고기 나눔 행사를 통해 따뜻한 연말연시가 되길 바라는 마음에 이번 행사를 열었다”고 전하며“면역력이 떨어지기 쉬운 요즘 같은 추운 날씨에는 비타민A가 많은 오리고기를 드시는 것이 좋다”고 말했다. 
또한 “오리고기가 육류 중 유일한 알칼리성 식품이기 때문에 몸의 산성화를 막아주어 노화방지에 큰 도움을 준다”고 밝혔다.
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“아이디어에서 수출까지”… K-푸드 창업사관학교 첫발
농림축산식품부가 청년 식품 창업가 육성을 위한 ‘K-푸드 창업사관학교’를 출범시키고 본격 운영에 들어갔다. 농식품부는 16일 전북 익산 국가식품클러스터에서 ‘K-푸드 창업사관학교’ 제1기 입교식을 개최했다고 밝혔다. 이번 사업은 식품 분야 청년 창업을 체계적으로 지원하기 위해 신설된 프로그램으로, 창업 전 과정을 ‘원스톱’으로 지원하는 것이 특징이다. 이번 1기 교육생 모집에는 총 386개 팀이 지원해 약 7.7대 1의 경쟁률을 기록했으며, 창의성·성장 가능성·글로벌 진출 가능성 등을 평가해 최종 50개 팀이 선발됐다. 이는 식품 분야 창업에 대한 청년층의 높은 관심을 보여주는 대목이다. 선발된 교육생들은 앞으로 1년간 아이디어 발굴부터 제품 개발, 마케팅, 시장 진출까지 창업 전 과정을 지원받는다. 특히 시제품 제작과 실제 판매 경험까지 포함해 단순 교육을 넘어 실질적인 창업으로 이어질 수 있도록 설계됐다. 정부는 창업사관학교 외에도 지역 식품융합클러스터 조성, 청년 창업캠프 등을 통해 추가로 50개 팀을 육성해 매년 총 100개의 청년 식품기업을 배출한다는 계획이다. 송미령 농식품부 장관은 “창업은 쉽지 않지만 도전 자체가 큰 가치”라며 “창의적인 아이디

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