건강기능식품을 선택할 때, 성분과 제조 과정을 꼼꼼히 살펴보는 것이 중요하다. 특히, 최근에는 화학 부형제 사용 여부가 중요한 기준으로 떠오르고 있다. 『식품첨가물 관리 정책을 위한 위해도 인식 분석』에 따르면, 소비자의 79.9%가 식품첨가물에 대해 ‘위험하다’고 응답했을 정도로 경각심이 높아지고 있다(출처: 이지현, 2009). 이러한 상황에서 화학 첨가물을 배제한 제품에 부여되는 카제로템(CAZEROTEM) 마크를 획득한 제품이 소비자들에게 주목받고 있다.

카제로템은 ‘Chemical Additive ZERO SYSTEM’의 약자로, 제품 제조 과정에서 화학 첨가물을 전혀 사용하지 않았음을 의미한다. 건강기능식품 제조 시 사용되는 이산화규소(Silica), 스테아린산마그네슘(Magnesium Stearate)과 같은 화학 부형제는 제품의 형태를 유지하거나 코팅을 위해 첨가되지만, 일부 소비자들에게 알레르기 반응이나 장기적인 부작용을 초래할 수 있다는 우려가 제기되어 왔다.

카제로템 마크를 획득한 제품은 이러한 화학 첨가물을 배제하고 자연 그대로의 성분으로 제조되어 안전성과 신뢰도를 높였다. 이는 건강을 중시하는 소비자들이 안심하고 섭취할 수 있는 제품을 선택하는 중요한 기준으로 자리 잡고 있다.

관련 전문가들은 "화학 첨가물 없이도 품질을 유지할 수 있다"며, "특히 임산부와 어린이 같은 민감한 소비자층도 카제로템 제품을 안심하고 섭취할 수 있다"고 강조했다.

건강기능식품을 선택할 때는 단순히 효능만이 아니라 제조 과정과 성분의 안전성을 반드시 확인해야 한다. 카제로템 마크는 이러한 기준을 충족하며, 화학성분에 민감한 소비자들에게도 안심을 제공한다.

건강기능식품 시장이 지속적으로 확대됨에 따라, 소비자의 선택 기준도 점점 더 까다로워지고 있다. ‘카제로템 마크’는 단순히 화학 첨가물을 배제하는 것을 넘어, 소비자의 건강을 우선으로 고려한 제품이라는 신뢰를 제공한다. 화학 첨가물 없는 안전한 제품을 찾는 소비자들에게 카제로템은 필수적인 선택지가 되고 있다.