㈜팜스코(대표이사 정학상)는지난 5, 6월 두 달에 걸쳐 이마트문화센터동인천점, 김포한강점, 부천점 등 경인권 8개 점에서 하이포크 특강 쿠킹클래스를 개최했다.

前하이맘(하이포크온라인서포터즈) 이나열씨의 강의로 진행된 이번 쿠킹클래스에서는 하이포크삼겹살을 이용한 와인연저육과 하이포크 양념곱창을 이용한 곱창냉채가 소개됐다.

이와관련 나관일 마케팅팀장은 다양한 요리법으로 삼겹살 소비를 촉진하고,  돼지고기 부산물제품을 쉽게 접하고 더맛있게 먹을수 있도록 새로운 레시피를 개발하는 등 적극적인 마케팅 활동을 펼쳐가겠다고 말했다. ㈜팜스코는 소비트랜드와 시장상황 변화에 빠르게 대응하여 고객니즈에 부합하는 마케팅 프로그램 개발에 더욱 힘쓸 예정이다.

신선식품사업본부, 신제품 출시 활발

신선식품사업본부(본부장 유영철)는 최근 편의를 고려한 하이포크 급속냉동 찜갈비 신제품을 출시했다.

나관일 마케팅팀장은 “가정내 보관 및 취식 편의성을 극대화하기 위해 하이포크 갈비 전용 소스 개발이 마무리 단계에 있으며, 추석을 대비하여 주는 사람과 받는 사람이 모두가 만족할 신규 선물세트 준비에 박차를 가하는 중, 신제품 4종을 출시할 계획”이라고 전했다.

이외에도 육가공사업본부(본부장 최경선)에서는 하이포크 맛의 레전드포크스틱 3종을 출시했다. 기존의 딱딱한 식감의 육포와 달리 촉촉하고 쫄깃한 식감의 신개념 반건조타입의 제품으로 불고기 베이스인 오리지널맛, 국내산 태양초 고추가루로 매콤한 맛을 낸 핫스파이시, 부드럽고 고소한 치즈맛 등이다.