육우자조금관리위원회(위원장 박대안)는 오는 19일까지 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’ 육우제품 출시 및 육우 요리영상 공개 기념 ‘우리 육우 레시피 리뷰어 모집’을 진행한다고 13일 밝혔다.

육우자조금은 소비자들에게 저지방 웰빙 고기인 우리 육우의 매력을 전하기 위해 ‘KBS 신상출시 편스토랑’의 11대 메뉴 소재로 ‘우리 육우’를 소개했다. 매운소갈비찜, 한여름 밤의 스테이크비빔밥, 제주식 고사리육개장, 육우초밥, 육우브리또 등이 메뉴로 개발되었으며, 그 중 이경규 세프의 ‘규리또리또’가 11대 메뉴로 최종선정돼 전국 1만 3,2000여개 CU편의점에서 판매중이다.

그리고 집밥족을 위해 육우 요리영상 10종을 제작해 육우자조금관리위원회 공식 홈페이지 및 SNS채널(블로그, 페이스북, 인스타그램), 유튜브, 우리육우 쇼핑몰, 카카오TV 등에서 선보이고 있다.

이번 이벤트는 편스토랑과 육우 요리영상 공개 기념으로 일상 식재료로 육우를 친근하게 느낄 수 있는 기회를 마련하기 위해 기획됐다.

육우자조금관리위원회 공식블로그를 통해 참가신청 가능하며, 신청기간은 13일부터 19일까지이다. 선정된 리뷰어 10명에게는 본인이 원하는 요리 레시피의 리뷰 기회를 제공한다. 자세한 사항은 육우자조금관리위원회 홈페이지 혹은 공식 블로그를 통해 확인 가능하다.

박대안 위원장은 “유통활성화 목표에 맞춰 소비자 인식개선을 위해 다양한 소비자 마케팅을 선보이고 있다”며 “육우는 부위별 다양한 요리로 활용하기 좋은 주 메뉴인 만큼 이번 기회를 통해 많은 분들이 함께 즐기고 접할 수 있는 시간이 되길 바란다”고 전했다.