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농업인 자녀 대학생 여러분, 장학생에 도전하세요!

농협재단, 농업인·농업인 자녀 중 올해 대학 새내기 200명 선발

 

농협재단(이사장 최원병)은 2016년도 대학입학 예정인 농업인과 농업인 자녀를 대상으로‘농협 인재육성장학생’을 오는 22일부터 1월 30일까지 모집한다고 밝혔다.

선발인원은 200명이며, 선발된 장학생에게는 학기당 최고 300만원 이내에서 실제 납입한 등록금 전액을 정규수업연한(최대 12학기)동안 지원한다. 선발기준은 고등학교 3학년 내신성적 또는 수능성적이 우수한 자 가운데 성적순으로 선발하며, 농협재단 홈페이지를 통해 신청할 수 있다.

농협재단 관계자는“농협재단은 농업인의 교육비 부담을 줄이고, 농업·농촌에 대한 자부심을 높이기 위해 다양한 사업을 전개하고 있다”며,“관심 있는 농업인 자녀 새내기 대학생들이 많이 지원해 주길 바란다”고 전했다.

한편, 농협재단은 작년 한해동안 29억원의 장학금을 지급하였으며 2015년도를 포함하여 2002년부터 현재까지의 총 누적 장학금 지원액은 324억원 규모이다. 농협 인재육성장학생 선발에 따른 기타 자세한 사항은 농협재단 홈페이지(http://jaedan.nonghyup.com)를 참고하면 된다.



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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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