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농협, 농협폴(NH-OIL) 주유소 신설·전환 교육 실시


농협중앙회(회장 최원병) 에너지사업국은 18일 ~ 19일 강원 속초 농협보험 설악수련원 에서 올 한해 농협폴 주유소 확대를 위한 '2016년 농협폴 주유소 신설·전환 교육'을 개최했다.

에너지사업국은 이 자리에서 지역농축협 27개소 경제상무 등 임직원 45명을 대상으로 2016년 에너지 사업부문 중점 추진방향을 설명하고 유류취급소 680개소 설치와 사업목표 초과 달성을 결의하였다.

에너지사업국은 이번 교육에서 GS칼텍스 등 외부 전문강사를 초빙하여 주유소 개설절차(신설·매입·전환), 부지 매입시 유의사항, 주유소 레이아웃 사례 및 위험물 안전관리법 등을 강의했다. 아울러 저유소 활성화, 면세유 제도개선, 자금·장려금 지원 강화, 주유소 현장지원 강화 등 2016년도 에너지사업국 중점 추진계획도 설명했다.

농협중앙회 강석현 에너지사업국장은 “농협 조합원과 지역민에게 정품·정량의 유류를 저렴하게 공급하기 위해서는 농협폴 주유소 확대가 필요하다”면서“시설물·자금 지원 등을 확대하고 면세유 제도개선을 위한 전담팀을 운영하는 등 기존 주유소 관리 및 신설 주유소 지원에 최선을 다할 것”이라고 밝혔다.



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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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