2025.12.16 (화)

  • 흐림동두천 0.4℃
  • 구름많음강릉 5.2℃
  • 구름많음서울 2.3℃
  • 구름조금대전 1.7℃
  • 맑음대구 -1.8℃
  • 맑음울산 1.7℃
  • 구름많음광주 3.1℃
  • 맑음부산 4.1℃
  • 흐림고창 2.4℃
  • 맑음제주 6.6℃
  • 흐림강화 1.5℃
  • 흐림보은 -0.6℃
  • 흐림금산 0.1℃
  • 맑음강진군 -0.5℃
  • 맑음경주시 -3.0℃
  • 맑음거제 2.0℃
기상청 제공

산지 계란값 인하에도 불구 소비자 가격은 ‘요지부동’

양계협회, 대형마트·판매업체에 소비자가격 인하 촉구

산란계농가가 산지 계란가격을 인하했음에도 불구하고 소비자 가격은 꿈적도 하지않아 고통분담 차원의 산지가격 인하효과가 반감되고 있다.

(사)대한양계협회(회장 이홍재)는 지난 3일과 10일 2차례에 걸쳐 산지 계란가격이 인하 되었음에도 불구하고 소비자 가격은 변화를 보이지 않고 있는데 대해 안타까운 심경을 토로하며 “전국 산란계농가들은 계란 출하가격을 인하하면서 각 농장의 재고량을 최대한 방출하기로 하였으며, 계란 유통업체 및 판매처 등에 대해서도 적극적인 참여와 협조로 조속히 계란가격이 안정되기를 촉구한다”고 밝혔다.

또한 “현재 산지가격은 지난 AI 발생 시 보다도 20% 하락했음에도 별 효과를 거두지 못하는 것은 소비자 가격을 주도하는 대형마트·식품판매업체·편의점 등에까지 반영되고 있지 않기 때문”이라고 지적하고 어려운 생산자와의 고통분담 차원에서 다시한번 협조해 줄 것을 당부했다.

아울러, 양계협회는 정부에 대해서도 “어느 나라든 자국의 식량주권 보호와 농업기반 확대에 모든 노력을 기울이고 있다”며 미국·스페인·호주에 이어 태국산 계란 수입이 가능하도록 적극 추진한 정부의 조치에 대해서는 비판의 목소리를 높였다.

배너

관련기사



배너

라이프&health

더보기
‘땅속 보약’ 뿌리채소와 한우가 만나 건강한 겨울 보양식 탄생
‘땅속 보약’이라고 불리는 뿌리채소는 흙의 영양을 깊이 흡수해 비타민, 미네랄, 파이토케미컬 등 다양한 영양소를 지닌다. 은은한 향과 따뜻한 기운을 머금어 한우와 함께 조리하면 깊은 풍미와 균형 잡힌 영양을 동시에 즐길 수 있다. 이에 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 겨울철에 즐기기 좋은 뿌리채소와 한우가 조화를 이루는 건강한 겨울 보양 레시피를 소개한다. ◆ 한우 채소구이와 비트 후무스, 중동 지중해 전통 소스와 한우의 만남 붉은빛 색감이 매력적인 비트는 항산화 작용과 혈압 조절에 도움을 주며, 병아리콩으로 만든 중동식 소스 ‘후무스’와 더하면 비타민·단백질·식이섬유가 풍부한 이색적인 보양식이 완성된다. 한우 등심은 올리브유, 소금, 후추로 밑간을 하고, 당근 및 브로콜리, 양배추, 비트는 한입 크기로 썬 뒤 살짝 데친다. 삶은 병아리콩과 데친 비트에 마늘, 레몬즙, 올리브유, 소금을 넣어 갈아 비트 후무스를 만든다. 데친 채소는 팬에 구워 풍미를 더하고, 밑간한 한우 등심도 취향에 맞게 구워 한입 크기로 자른다. 접시에 비트 후무스를 펼친 뒤 구운 한우 등심과 채소를 올리고 크러쉬드 페퍼·검은깨로 마무리한다. 비트의 은은한 단맛과

배너
배너