2월 육용종계 성계 사육 마릿수는 전년 동월보다 6.7% 증가한 442만마리, 육용종계 총 사육 마릿수는 전년보다 3.1% 증가한 789만마리로 추정된다. 2월 육용 종계 사육 마릿수는 증가했으나 노계 비중 감소로 사료요구율이 낮아지면서 종계 배합사료 생산량은 전년 동월대비 1.2% 감소한 23,900톤이었다.

-3월 육계 생산성 전년 대비 향상

종계 생산성은 작년보다 노계 및 환우계군이 줄어들면서 산란율이 좋아지는 등 전반적으로 향상된 것으로 추정된다.

농업관측본부 표본농사 조사결과, 3월 육계 출하일령은 33.0일로 전년보다 늦어지고 출하체중은 전년보다 증가한 1.69kg으로 조사됐다. 폐사율은 전년보다 0.38%p 감소했다. 2월 추위영향으로 증체가 지연되었으나 전반적인 육계 생산성은 전년보다 향상된 것으로 판단된다. 4월 육용계 사육 마릿수는 병아리 생산 증가와 육계 생산성 향상으로 전년 동월보다 11.5% 증가한 9,280만마리로 전망된다.

닭고기 공급

-육계사육 증가로 4월 도계 마릿수 증가 전망

2월 도계 마릿수는 육계 사육 증가로 전녀보다 9.0% 증가한 6,781만마리였다. 3월 도계 마릿수는 병아리 생산 증가로 전년보다 14.3% 증가한 8,243만마리로 추정된다.

4월 도계 마릿수는 육용계 사육 마릿수 증가로 전년 동월보다 12.1% 증가한 7,514만마리로 전망된다.

-브라질산 및 미국산 수입 증가로 4월 닭고기 수입량 전년보다 증가 전망

1~2월 닭고기 수입량은 브라질산 수입 증가로 전년 동기간보다 2.4% 증가한 2만1천통이었다.

검역실적 기준 2월 국가별 닭고기 수입량은 브라질산 7,147톤, 미국산 1,942톤, 태국산 182톤, 덴마크산 118톤으로 집계됐다. 4월 닭고기 수입량은 HPAI 발생으로 인한 미국산 가금육 수입 금지와 브라질산 위생문제 발생으로 수입량이 감소했던 전년 동월보다 증가한 9,300톤으로 전망된다.

-3월 냉동 비축물량 전년 대비 증가 지속

3월 12일 기준, 닭고기 냉동비축 물량은 닭고기 생산 증가와 가격 약세로 전년보다 18.3% 증가한 1,196만마리였다.

육계가격

-도계 마릿수 증가로 3월 육계 산지가격 전년 대비 하락

3월 육계 산지가격은 닭고기 공급증가로 전년보다 하락했으나 증체 지연에 따른 대닭 부족과 계열업체 구매 증가로 전월보다는 상승했다.

3월 1~22일 육계 산지가격은 생체 Kg당 1,482원(농협발표 가격기준)으로 전년 동월대비 26.8% 평년 동월대비 19% 하락했으나 전월보다는 10.1% 상승했다. 3월 닭고기 소비자가격은 전년 동월보다 13.0% 하락한 Kg당 4,855원이다.

-4월 육계 산지가격 전년보다 하락한 1,400~1,600원 전망

4월 육계 산지가격은 도계 마릿수 증가로 전년 동월보다 20.3~30.2% 하락한 생체 kg당 1,400~1,600원으로 예상된다.

-7월 이후 병아리 생산잠재력 전년보다 높은 수준

AI 발생에 따른 육용 종계 매몰처분으로 5~6월 병아리 생산잠재력은 일시적으로 감소했지만 7월이후 병아리 생산잠재력은 전년보다 높은 수준이다. 1~2월 육용 종계 병아리 입식 마릿수는 전년보다 감소했으나 작년 9~12월 입식 증가의 영향으로 9월까지 평균 병아리 생산잠재력 지수는 전년보다 3.8% 높을 것으로 예상된다.

-5~6월 도계 마릿수 전년보다 증가할 전망

5~6월 도계 마릿수는 병아리 생산 증가로 전년보다 많을 것으로 전망된다. ‘5~6월 도계 마릿수는 각각 전년보다 5.6%, 4.9% 증가한 8,172만마리, 9,285만마리로 전망된다.

-5~6월 육계 산지가격 전년보다 하락 전망

5~6월 육계 산지가격은 닭고기 공급 증가가 지속되어 전년 동월보다 낮을 것으로 전망된다. 5월은 전년보다 하락한 1,400~1,500원, 6월은 1,300~1,500원으로 예상된다.