2025.12.15 (월)

  • 맑음동두천 -6.2℃
  • 맑음강릉 0.5℃
  • 맑음서울 -3.2℃
  • 맑음대전 -2.2℃
  • 맑음대구 0.8℃
  • 맑음울산 1.3℃
  • 흐림광주 1.4℃
  • 맑음부산 0.7℃
  • 흐림고창 1.4℃
  • 흐림제주 8.3℃
  • 맑음강화 -3.4℃
  • 맑음보은 -4.1℃
  • 맑음금산 -2.9℃
  • 구름많음강진군 1.7℃
  • 맑음경주시 1.8℃
  • 맑음거제 1.9℃
기상청 제공

기상 호전·물량공급 확대…주요 농산물 가격 안정세

9월 상순 배추 3,641원 38% 하락·무 2,283원 18% 떨어져


7~8월 기상여건 악화로 주요 농산물 가격이 상승세를 보이다 최근 배추·무, 사과·배 등 주요 농산물 가격이 안정세를 보이고 있다. 9월들어 기상 호전과 함께 추석을 앞두고 정부의 적극적인 물량 공급 확대에 따른 것으로 보인다.


■ 배추·무
최근 기상여건이 양호해지면서 배추 가격은 8월말부터 빠르게 안정되어 9월 상순에는 포기당 3,641원 (평년비 4%↓, 전순비 38%↓)으로 평년 수준으로 안정되었으며, 무 가격도 8월 하순 대비 상당 폭 하락 개당 2,283원(평년비 78%↑, 전순비 18%↓)에 거래되고 있다.
당분간 배추 가격은 평년 수준의 안정세가 유지되고, 무는 평년 보다 다소 높은 수준에서 등락하다 안정될 전망이다.

농식품부는 추석 전까지 1일 배추 100톤, 무 30톤을 전국 500여개 농협매장에서 시중가 대비 40~60% 할인 공급할 계획이다.


건고추
과실 비대기에 고온·가뭄 등으로 일부 피해가 발생하여, 8월 중순까지 가격 상승세였으나, 최근 작황 회복으로 산지가격이 하락세로 돌아서고 있다. 건고추 가격은 8월 중순 14,200원/600g이던 것이 9월부터 하락세로 돌아서 11,152원(평년비 89%↑, 전순비 19%↓)에 거래되고 있다.
또한 수확 후반기에 접어든 9월 기상 여건이 비교적 양호할 것으로 예상되어 시장 가격도 점차 하락할 것으로 보인다.


사과·배
봄철 이상저온, 여름철 폭염과 호우로 작황이 부진하였으나, 최근 일조량 증가 등으로 과일 비대가 촉진되면서, 생산량 및 출하량이 증가하여 가격은 안정세로 전환되고 있다.
사과(홍로)의 경우 지난 5일 도매가 37,011원/10kg에서 10일 현재 34,140원에 거래되고 있으며 배는 지난 5일 52,597원/15kg에서 10일 현재 38,576원으로 크게 떨어졌다.
농식품부는 추석 수요가 많은 사과·배을 중심으로 추석 대책기간을 예년보다 1주일 앞당겨 계약출하물량을 평시보다 사과 1.8배, 배 1.5배 이상 확대할 계획이다.

또한, 중소과를 최대 30% 할인 판매하는 한손과일 7만 세트를 공급하여 대과 소비 쏠림 현상을 완화해 나가기로 했다.


축산물·임산물
축산물은 평년 수준 가격대가 유지되고 있으며, 밤, 대추 등 임산물은 저장물량이 충분하여 수급에는 문제가 없을 전망이다. 공급 확대와 함께 실속형 선물세트 공급, 할인판매 등을 적극 실시한다.


농식품부는 관계자는 “지난주부터 ‘추석 성수품 수급안정 대책반’을 가동해 주요 성수품의 수급 및 가격 동향을 일일 점검하고 공급 애로에 신속히 대처하고 있다”.고 말하고 “특별대책 기간 1주차 동안 10대 성수품을 계획대비 6% 초과 공급해 현재까지 추가적인 가격 상승은 없을 것”이라고 전망했다.

배너

관련기사



배너

라이프&health

더보기
‘땅속 보약’ 뿌리채소와 한우가 만나 건강한 겨울 보양식 탄생
‘땅속 보약’이라고 불리는 뿌리채소는 흙의 영양을 깊이 흡수해 비타민, 미네랄, 파이토케미컬 등 다양한 영양소를 지닌다. 은은한 향과 따뜻한 기운을 머금어 한우와 함께 조리하면 깊은 풍미와 균형 잡힌 영양을 동시에 즐길 수 있다. 이에 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 겨울철에 즐기기 좋은 뿌리채소와 한우가 조화를 이루는 건강한 겨울 보양 레시피를 소개한다. ◆ 한우 채소구이와 비트 후무스, 중동 지중해 전통 소스와 한우의 만남 붉은빛 색감이 매력적인 비트는 항산화 작용과 혈압 조절에 도움을 주며, 병아리콩으로 만든 중동식 소스 ‘후무스’와 더하면 비타민·단백질·식이섬유가 풍부한 이색적인 보양식이 완성된다. 한우 등심은 올리브유, 소금, 후추로 밑간을 하고, 당근 및 브로콜리, 양배추, 비트는 한입 크기로 썬 뒤 살짝 데친다. 삶은 병아리콩과 데친 비트에 마늘, 레몬즙, 올리브유, 소금을 넣어 갈아 비트 후무스를 만든다. 데친 채소는 팬에 구워 풍미를 더하고, 밑간한 한우 등심도 취향에 맞게 구워 한입 크기로 자른다. 접시에 비트 후무스를 펼친 뒤 구운 한우 등심과 채소를 올리고 크러쉬드 페퍼·검은깨로 마무리한다. 비트의 은은한 단맛과

배너
배너