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식약처 국·과장급 공무원 인사발령

□ (국장급) 전보<2.16일자>

▲ 우영택 수입식품안전정책국장

▲ 강대진 대전지방식품의약품안전청장

 

□ (과장급) 전보<2.15일자>

▲ 안영진 의약품안전국 의약품정책과장

▲ 김춘래 의약품안전국 의약품품질과장

▲ 이현희 의약품안전국 의약지식재산정책TF팀장

▲ 김상현 바이오생약국 의약외품정책과장

▲ 김민조 바이오생약국 첨단바이오의약품TF팀장

▲ 조수열 식품의약품안전평가원 첨단분석센터장

▲ 박상애 식품의약품안전평가원 의약품심사부 첨단의약품품질심사과장

▲ 김희성 식품의약품안전평가원 바이오생약심사부 생물제제과장

▲ 김달환 식품의약품안전평가원 바이오생약심사부 화장품심사과장

▲ 김영림 식품의약품안전평가원 의료제품연구부 의약품연구과장

▲ 전대훈 식품의약품안전평가원 국가생약자원관리센터TF팀장

▲ 황선순 서울지방식품의약품안전청 식품안전관리과장

▲ 김혜숙 서울지방식품의약품안전청 농축수산물안전과장

▲ 허송무 서울지방식품의약품안전청 수입관리과장

▲ 남봉현 서울지방식품의약품안전청 식품기준분석과장

▲ 박남수 부산지방식품의약품안전청 운영지원과장

▲ 정의한 부산지방식품의약품안전청 식품안전관리과장

▲ 이기호 부산지방식품의약품안전청 수입관리과장

▲ 오운환 경인지방식품의약품안전청 운영지원과장

▲ 최현철 경인지방식품의약품안전청 식품안전관리과장

▲ 방성연 경인지방식품의약품안전청 수입관리과장

▲ 서지영 대전지방식품의약품안전청 운영지원과장

 

<2.20일자>

▲ 이강희 기획조정관실 규제개혁법무담당관

▲ 김명호 기획조정관실 빅데이터정책분석팀장

▲ 성홍모 의료기기안전국 의료기기관리과장

▲ 박종필 서울지방식품의약품안전청 의약품안전관리과장

▲ 이윤제 부산지방식품의약품안전청 의료제품안전과장

▲ 최승진 대전지방식품의약품안전청 의료제품안전과장

 

□ 파견<2.15일자>

▲ 김재옥 오송첨단의료산업진흥재단 파견

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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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