떡하니 찾아온 무궁무진한 떡의 세계, 성소담(대표 김근호)이 100% 우리쌀과 슈퍼푸드로 각광받고 있는 영양부추를 원재료로 만든 6가지 영양부추떡를 출시했다고 밝혔다.

이번에 출시된 신제품은 모두 쌀가루가 아닌 국내산 멥쌀과 찹쌀만을 사용했으며, 우리땅에서 자란 신선한 영양부추와 꽉 찬 앙금과 진한 고물로 깊은 풍미와 고소함을 맛볼 수 있다. 또한 오랜 노하우의 압축 반죽 교반기(술)로 굳지 않고 쫀득쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 것이 특징이다.

성소담이 주목한 원재료인 영양부추는 일반 부추 대비 다소 높은 가격대를 형성하고 있지만 단백질, 비타민C, 칼슘, 철분 등 영양소가 풍부하여 항산화, 다이어트, 변비 예방 등 건강에 도움을 줄 수 있다.

영양부추떡을 개발한 성소담 김근호 대표는 “영양부추 특유의 향과 맛을 살리면서 쫀득한 식감을 위해 고민과 연구를 많이 했다. 앞으로도 국산 식재료를 활용하여 누구나 맛있게 즐길 수 있는 건강한 제품을 선보일 예정”이라고 말했다.

한편, 찐한팥팥, 두텁견과, 달달촉촉, 임자만난, 너두나두녹두, 달콩고소 등 성소담 영양부추떡 6종은 네이버 스마트 스토어를 통해 구매할 수 있다. 제품 구성은 총 중량 400g에 10개입이며, 개별 포장으로 보관과 휴대가 간편해 언제 어디서나 든든하게 즐길 수 있다.