2026.02.02 (월)

  • 맑음동두천 -4.9℃
  • 맑음강릉 -0.4℃
  • 맑음서울 -2.3℃
  • 맑음대전 -3.9℃
  • 맑음대구 -1.0℃
  • 맑음울산 -1.3℃
  • 흐림광주 -1.4℃
  • 맑음부산 -0.2℃
  • 맑음고창 -2.8℃
  • 흐림제주 4.0℃
  • 맑음강화 -4.6℃
  • 맑음보은 -5.6℃
  • 맑음금산 -6.1℃
  • 맑음강진군 -0.9℃
  • 맑음경주시 -0.6℃
  • 맑음거제 1.0℃
기상청 제공

식품진흥원, 우기대비 특별 안전점검 실시

건설현장 근로자 무재해·무사고 위한 경영진 안전경영책임제 실천

 

한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 지난 13일 ‘청년식품창업센터 신축공사’ 현장의 산재예방과 작업자 안전문화 확산을 위한 우기대비 특별안전점검을 시행했다고 밝혔다.


2024년 1월 준공예정인 청년식품창업센터는 총사업비 279억원을 투입하여 국가식품클러스터 내 연면적 9,329㎡의 규모로 구축되는 기업지원시설이다.

 

식품분야 청년창업자들에게 창업교육과 시제품제작 공간, 임대형공장 등을 제공하여 창업성공가능성을 높이기 위해 지난 4월에 착공한바 있다.

 

금번 특별안전점검은 집중호우 등으로 공사현장 피해와 근로자 안전을 확보하기 위해 우기대비 안전시설물, 배수로 및 침사지 설치 관리, 인근 지반침하 여부, 재난안전 매뉴얼 관리 및 대응체계 점검 등을 통하여 공사현장에서 근로자가 안전하게 작업할 수 있도록 위험요소를 중점적으로 점검할 예정이다.

 

식품진흥원 김영재 이사장은 “안전에 관한 사항은 타협하거나 양보할 수 없는 사항으로 청년식품창업센터가 안전하게 구축될 수 있도록 경영진에서부터 철저히 안전관리를 실천해 나갈 것”이라고 밝혔다. 

관련기사



배너
배너

라이프&health

더보기
'미식의 꽃' 한우, 대표 식재료 넘어 'K-미식' 정점에 우뚝
최근 전 세계를 사로잡은 요리 서바이벌 예능에서 한우가 다시 한번 '미식의 꽃'으로 주목받고 있다. 특히 까다로운 심사위원들의 입맛을 단번에 사로잡은 ‘한우 마늘갈비구이’는 한우만이 지닌 깊은 풍미를 극대화했다는 평을 받으며 미식가들 사이에서 화제를 모으고 있다. 이에 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 시청자들이 가정에서도 손쉽게 한우를 경험 할 수 있도록 한우 갈비를 활용한 화제의 레시피를 소개하고 한우의 미식적 가치를 알리고자 나섰다. 한우 갈비는 단순한 구이용 부위를 넘어, 뼈 주변의 살코기와 지방이 조화롭게 어우러져 씹을수록 풍부한 육향과 감칠맛을 느낄 수 있는 부위다. 갈비뼈에서 우러나는 고소한 맛과 함께 육즙이 풍부해 구이, 양념구이, 갈비찜, 바비큐 등 다양한 조리법에 폭넓게 활용된다. 특히 한우 고유의 균일한 마블링과 함께 단백질, 철분, 콜라겐 등의 영양소가 골고루 함유되어 있어 맛은 물론 기력 보충에도 도움을 주며, 남녀노소 누구에게나 선호도가 높다. 예능에서 화제가 된 ‘한우 마늘갈비구이’는 한국적인 재료의 조화를 현대적으로 풀어낸 것이 특징이다. 알싸한 마늘을 참기름에 볶아 단맛을 끌어올린 뒤 구운 한우 갈비에 곁들

배너
배너