우유자조금관리위원회(위원장 이승호)가 지난 27일·28일 양일간 고양 일산문화광장에서 개최한 ‘2023 밀크&치즈페스티벌’에 관람객 3만2천여 명이 찾는 등 성황리에 마무리됐다.

‘세계 1등 품질, 대한민국 우유’를 슬로건으로 실시한 ‘2023 밀크&치즈페스티벌’에서는 △우유의 날 기념식과 축하공연 △도심 속 목장나들이 △국산치즈 전시 및 홍보관 △국산치즈 요리체험관 △유업체 홍보 및 할인 판매존 △기타 부대행사 등 소비자들을 위한 다채로운 행사가 상시 운영돼, 국산우유에 대한 소비자들의 신뢰를 확인한 것은 물론 국산 치즈에 대한 우수성을 알리는 계기가 됐다.

페스티벌 첫날(27일)에는 우유자조금관리위원회 이승호 위원장과 농협경제지주 안병우 축산경제대표의 개회사를 시작으로 고양특례시 이동환 시장의 환영사와 함께 더불어민주당 이용우(고양시정) 국회의원의 축사가 이어졌고, 이후 축하공연에서는 이무진·다비치·소찬휘·목비 등 유명 가수들이 무대를 꾸며 축제의 열기를 뜨겁게 달궜다.

특히 도심 속 목장나들이 내 우유 비누 만들기, 로제 크림러스크·우유콩국수 만들기, 젖소 모형 종이모자 만들기, 젖소 그림 그리기 등 다양한 체험프로그램을 운영해 많은 관람객의 주목을 받았다. 

국산 치즈 페스티벌에서는 올해 처음 유업체 홍보 및 할인 판매 존을 마련하여 행사장에 방문하는 소비자들이 보다 저렴한 가격에 국산 유제품을 만나볼 수 있도록 기획했으며, 동원에프앤비·부산우유·서울우유·임실치즈·제주축협 등의 유업체가 함께 참여했다.

또한, ‘국산치즈 전시 및 홍보관’, ‘국산치즈 요리체험관’, ‘국산치즈 품은 샌드위치 만들기’ 등의 프로그램을 운영해 관람객들이 직접 국산치즈를 맛보고 다양한 국산치즈를 알아볼 수 있는 기회를 제공했다. 이외에도 국산치즈 아이스크림 시식, 치믈리에 이벤트, 캐리커쳐 및 페인스 페인팅, 부대행사 등 가족 단위를 위한 체험 프로그램들이 다채롭게 구성됐다.

이승호 위원장은 “국산 우유는 365일 안전하게 생산되는 우수한 식품으로, 낙농업계는 국민 건강을 위해 항상 노력하고 있다”며, “국산우유와 유제품의 우수성을 알린 <2023 밀크&치즈페스티벌>을 계기로 국산 유제품에 대한 소비자들의 관심이 꾸준히 이어지길 바란다”고 전했다.