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낙농

제4기 우유자조금 대의원 130명 선출

우유자조금, 2월 24일부터 4년간 자조금 홍보사업 추진 등 역할 수행

우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 지난 21일 전국 65개 선거구에서 130명의 대의원을 뽑는 제4기 대의원 선거가 일제히 치러졌다.


이날 선출된 130명의 4기 대의원들은 224일부터 4년간 우유자조금 사업예산.결산 승인과 자조금 홍보사업 추진에 많은 역할을 수행하게 된다.

 

<<제4기 우유자조금 대의원 명단>>


경기도

·연천 : 김재환, 채수창, 진형원, 김영곤

·포천,동두천 : 이상덕, 이승선, 김상수, 김의순, 최재천, 최명회

·파주 : 이건섭, 이환수, 채갑병, 강신오, 최선용

·양주,의정부 : 김태섭, 김종수, 김용철

·김포 : 이영병

·고양 : 박동성

·가평 : 손정렬

·남양주,하남 : 안래연

·서울,인천,시흥,안산 : 한재은

·광주,이천 : 김희중, 이규섭, 유승주, 유영구, 최광락, 주흥철, 김교헌, 백승달

·화성,수원,오산 : 심응보, 최재원, 이상우, 이범섭, 김학성, 이우선, 조규용, 문종세

·양평 : 한기배, 최우규

·여주 : 이승호, 박인철, 민병목, 안진도

·용인 : 박제춘

·평택 : 최명옥, 한유희, 이재광, 이경종, 오세진

·안성 : 최진상, 이필기, 김경희, 박동욱

 

강원도

·철원,화천 : 고중도, 이순규, 김정민

·춘천,홍천 : 이근학

·횡성,원주 : 이건영

·평창,강릉 : 민재식

 

충북

·충주,음성,제천,단양 : 최인묵

·진천,증평,괴산 : 박장선, 임종경

·청주 : 곽한무, 이용욱, 오종권

·보은,영동,옥천 : 박선용

 

충남

·서산,태안 : 김홍식, 김영선

·당진 : 이경용, 박창모, 이수호

·아산 : 정낙준, 임승희, 조성준

·천안 : 김호기, 이경화, 이규석, 김덕수

·홍성 : 이병산

·청양,공주 : 유재일

·세종 : 이종석, 유재성

·부여,서천 : 이용우

·보령 : 이경훈

·예산 : 이재황, 이승주, 조한주

·금산,논산 : 정창영

 

전북

·군산,익산 : 장선수

·완주,전주 : 김재옥

·무주,진안,임실,장수 : 홍득표

·부안,김제 : 심동섭

·순창,정읍 : 박헌술, 김기석

·고창 : 김해진, 정현용

·남원 : 박용택

 

전남

·영광,함평,무안 : 임정복

·장성,담양 : 신승용

·광주,나주,화순 : 나상현, 유동수,박승천

·곡성,광양,구례,순천 : 김동수 이정열

·고흥,보성 : 최병선

·강진,영암,장흥,해남 : 조용현

 

경북

·영주, 봉화, 영양, 안동, 문경, 예천 : 박성수

·상주 : 박현기

·의성,구미,군위 : 김기용

·영덕,청송,포항 : 이관호

·김천,칠곡,성주 : 김동현, 조명식

·영천,경산 : 박순흠, 최성식

·고령,청도,대구 : 김병주

·경주 ; 오택남, 이희정, 손종호, 김대용

 

경남

·거창,의령,창녕 : 김필규

·밀양,양산 : 유진도

·함양,산청,진주 : 이인호

·함안 : 김남일

·하동,사천 : 이명환

·남해,고성 : 하상세

·창원 : 강래수

·김해,부산,울산 : 태조이

 

제주

·제주 :홍창운

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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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