축산물품질평가원 부산경남지원(지원장 최규진)은 지난 17일 한국여성소비자연합 양산시지부(지부장 류은영)회원을 대상으로 축산물이력제와 등급제, 한우고기 우수성에 대한 홍보·교육 행사를 진행하였다.

이번 행사는 축평원 부산경남지원과 한우자조금관리위원회 주관으로 식육 소비의 주체인 주부들에게 축산물등급제와 이력제, 한우고기의 우수성과 안전성에 대한 교육과 홍보를 목적으로 개최되었다.

특히 부위별 용도와 등급에 따른 스마트한 식육 선택과 소비 방법,  고기에 포함된 근내지방의 긍정적 역할에 대한 이해 도모와 식육지방의 부정적인 인식 개선을 위해 시식행사를 병행하여 진행하였다. 

또한 축산물이력제의 목표와 기대효과, 스마트폰 어플을 활용한 축산물이력정보 조회 시연을 통해 한우고기를 비롯한 우리축산물의 안전성에 대한 교육과 홍보가 중점적으로 이루어졌다.