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한우

충북 음성 홍창영씨 한우, 대한민국 최고 한우 등극

‘2018 전국한우경진대회’서 종합부문 그랜드 챔피언 수상


‘2018 전국한우경진대회’에서 대한민국 최고 한우로 충북 음성군 홍창영씨 출품우가 뽑혔다.


농협중앙회는 지난 11~12일 양일간 농협안성팜랜드에서 개최된 ‘2018 전국한우경진대회’에서 홍창영씨가 영예의 대통령상을 차지했으며 농축산부장관상은 경남 밀양 박희완씨에게로 돌아갔다.


축산관련단체와  한우농가, 일반 소비자 등 약 4천여명이 참석한 가운데 암송아지 부문, 출산경험이 없는 미경산우(처녀소)부문, 출산 경험이 있는 경산우 부문으로 나뉘어 총 98두의 한우가 치열한 선발경쟁을 펼쳤다.  또한 이번 대회는 유전체 정보를 활용해 아비소의 유전능력을 분석한 결과치를 평가에 적용, 체중, 고급육 생산능력과 번식능력 등을 종합적으로 평가해 이목을 집중시켰다.


행사 주관을 맡은 농협경제지주 김태환 축산경제대표는 “금번 한우경진대회를 통해한우 암소개량을 가속화를 위한 유전체정보 활용을 암소선발 핵심기술에 적용하여 암소능력 향상을 통한 농가소득 증대에 기여토록 할 뿐만 아니라 한우산업의 무한한 성장 가능성을 보여주는 좋은 기회로 삼아야 할 것이다.”라고 말했다.


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국산 사과, ‘프리미엄·다품종·소용량’으로 돌파구 찾는다
30·40대 단맛·식감, 50·60대 식감·향 중시…연령대별 특화 필요 1·2인 가구 증가따라 1~2kg 소포장·3kg 소용량 제품 선호 산지 공동브랜드와 연계 디지털 마케팅동 강화해야 농식품산지유통연구원(원장 안재경)은 한국사과연합회(회장 서병진)의 의뢰로 수행한 ‘사과 품종별 경쟁력 강화 방안 연구’ 최종보고서를 발간하고, 국산 사과 산업의 지속 가능한 경쟁력 확보를 위한 핵심 전략으로 △프리미엄화, △품종 특성에 맞는 마케팅 전략, △연령대별 특화 전략을 제시했다. 이번 연구는 사과 산업을 둘러싼 재배·유통 구조 변화에 대응하기 위해 추진된 것으로, 품종별 생산·출하 실적 분석, 소비자 설문조사와 관능평가, 산지유통센터(APC) 운영 데이터 등을 종합적으로 분석하여 품종별 경쟁력을 진단하고, 정책·사업 추진 방향을 도출했다. 연구 결과에 따르면, 2024년 기준 국내 사과 재배면적은 약 3만 3천ha, 생산량은 약 46만 톤 수준으로 유지되고 있으나, 후지 중심의 품종 편중과 출하시기 집중으로 가격 변동성이 확대되고 시장 대응력이 취약한 구조인 것으로 분석됐다. 반면, 일부 중·조생종 및 국산 신품종은 당도·산도·경도 등 품질 특성과 관능평가에서 후지에

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