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농신보, 올해 1/4분기 1조 7,800억원 규모 보증지원

21일 전략회의에서 청년창업농 보증지원 활성화 방안 논의  

 

농림수산업자신용보증기금(이사장 이재식)은 21일 서울 중구 농협중앙회 화상회의실에서 ‘제2차 신용보증 사업추진  전략회의’를 개최했다고 밝혔다.

 

이날 회의는 남궁관철 농신보 상무 주관으로 전국 보증센터장 등 40여명이 참석한 가운데 ▲1/4분기 종합업적 우수사무소 시상 ▲1/4분기 사업추진 진도분석 및 2/4분기 주요사업 추진계획 ▲농림수산업자 실익증진을 위한 우수추진 사례 발표 ▲신용보증 업무별 주요 검사 지적사례   보고 등의 순서로 진행됐다.

 

농신보 1/4분기 주요 보증지원 규모는 순신규보증 5,244억원, 갱신보증 1조 2,532억원을 지원하였으며, 청년창업농업인에 대해서도 755억원 규모의 영농자금을 보증지원했다.

 

남궁관철 농신보 상무는 “청년농업인 육성 및 지원 강화를 위하여 연간 2,800억원 규모의 보증지원 계획을 수립해 청년농업인을 대상으로 맞춤형 교육 실시 및 프로모션 추진, ‘찾아가는 현장보증센터’ 운영을 통한 보증상담도 적극 추진하겠다”라며, “특히, 농어촌경제의 지속가능한 발전을 위하여 스마트팜 운영 농림수산업자에 대한 보증  지원에도 적극 노력하겠다" 라고 말했다. 

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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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