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“질병정보 신속 전달”…농협, 가축방역앱 본격 가동

누구나 사용 가능한 스마트폰 앱 서비스 실시

농협경제지주(축산경제대표이사 김태환)는 4일 가축방역앱 개발을 완료하고, 본격 가동한다고 밝혔다.


지난 2월부터 개발착수한 농협 방역앱은 AI · 구제역 등 가축전염병을 예보하고 질병정보를 신속하게 제공하는데 목적을 두고 있다. 그리고 농 · 축협 조합원은 물론, 비조합원 및 일반시민도 가입이 가능하다.


주요기능은 아래와 같다.


○ 철새이동·질병발생 정보 등의 신속한 전파(위험지역 경보 발령)
○ 방역정보 종합분석(질병발생 위험지역·시기에 선제적 방역)
○ 구제역 백신 농가별 접종실적 등 접종정보 관리 체계 구축
○ 구제역 백신 사전접종 및 미흡농가 사전알림시스템
○ 공동방제단 소독실적 방역앱을 통한 등록 서비스(9. 19.~)
○ 가축질병·방역 소독약품, 예방접종법 및 의심신고방법 등 기본지식


설치방법은 구글 플레이스토어 혹은 앱스토어에서 무료로 “농협하나로 앱” 다운로드하여 사용 가능하며, 앱 바로가기 화면에서“농협방역”으로 입장할 수 있다.


축산농가의 경우 별도의 인증 후 철새이동 정보, 빅데이터 분석 자료 및 앱 설치농가의 AI위험도 자료 등 다양한 컨텐츠를 제공받을 수 있다.

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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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