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축산

농촌진흥청 인사발령<2019.3.7.일자>

■과장급 승진 및 전보

<승진>

▲김진숙 국립식량과학원 중부작물부 수확후이용과장

최병렬 국립원예특작과학원 원예특작환경과장

허윤찬 국립원예특작과학원 원예작물부 채소과장

현재욱 국립원예특작과학원 감귤연구소장

김상호 국립축산과학원 축산생명환경부 영양생리팀장

양병철 국립축산과학원 난지축산연구소장


<전보>

서효원 대변인

임기순 연구정책국 연구운영과장

남성희 국립농업과학원 기술지원팀장

방혜선 국립농업과학원 곤충산업과장

김현란 국립농업과학원 농산물안전성부 작물보호과장

홍하철 국립농업과학원 농식품자원부 기능성식품과장

박응우 국립축산과학원 축산생명환경부 동물바이오공학과장

김태헌 국립축산과학원 축산생명환경부 동물유전체과장

 

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국산 사과, ‘프리미엄·다품종·소용량’으로 돌파구 찾는다
30·40대 단맛·식감, 50·60대 식감·향 중시…연령대별 특화 필요 1·2인 가구 증가따라 1~2kg 소포장·3kg 소용량 제품 선호 산지 공동브랜드와 연계 디지털 마케팅동 강화해야 농식품산지유통연구원(원장 안재경)은 한국사과연합회(회장 서병진)의 의뢰로 수행한 ‘사과 품종별 경쟁력 강화 방안 연구’ 최종보고서를 발간하고, 국산 사과 산업의 지속 가능한 경쟁력 확보를 위한 핵심 전략으로 △프리미엄화, △품종 특성에 맞는 마케팅 전략, △연령대별 특화 전략을 제시했다. 이번 연구는 사과 산업을 둘러싼 재배·유통 구조 변화에 대응하기 위해 추진된 것으로, 품종별 생산·출하 실적 분석, 소비자 설문조사와 관능평가, 산지유통센터(APC) 운영 데이터 등을 종합적으로 분석하여 품종별 경쟁력을 진단하고, 정책·사업 추진 방향을 도출했다. 연구 결과에 따르면, 2024년 기준 국내 사과 재배면적은 약 3만 3천ha, 생산량은 약 46만 톤 수준으로 유지되고 있으나, 후지 중심의 품종 편중과 출하시기 집중으로 가격 변동성이 확대되고 시장 대응력이 취약한 구조인 것으로 분석됐다. 반면, 일부 중·조생종 및 국산 신품종은 당도·산도·경도 등 품질 특성과 관능평가에서 후지에

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