2026.08.13 (목)

  • 구름많음동두천 29.2℃
  • 흐림강릉 22.8℃
  • 흐림서울 31.3℃
  • 흐림대전 29.7℃
  • 흐림대구 30.1℃
  • 흐림울산 28.0℃
  • 구름많음광주 31.5℃
  • 구름많음부산 30.4℃
  • 흐림고창 29.5℃
  • 구름많음제주 29.4℃
  • 구름많음강화 29.4℃
  • 흐림보은 29.4℃
  • 구름많음금산 30.3℃
  • 구름많음강진군 32.3℃
  • 흐림경주시 30.1℃
  • 구름많음거제 28.0℃
기상청 제공

축평원 광주전남지원, 축산물이력제 실무자 협의회 개최

 

축산물품질평가원 광주전남지원(지원장 원경환)은 21일, 축산물이력제도 정확성 향상과 안정적 운영을 위해 전라남도청 축산정책과, 광주·전남 관할 20개 위탁기관의 이력제 실무자들과 함께 지원청사 대강당에 모여 협의회를 개최했다고 밝혔다.

 

축산물품질평가원 광주전남지원은 소 이력제 사육단계 신고정보 관리 프로세스 개선방안과 2025년 축산물이력제 이행실태 평가 항목별 내용을 설명하였으며, 특히 소 출생신고 지연을 중점 관리하기 위해 애로사항을 공유하고 개선과 해결을 위해 유관기관과의 지속적인 협의를 하기로 했다.

 

전라남도 축산정책과 담당자는 정확한 소 출생신고가 축산물이력제의 안정적 운영의 첫 번째 단추라는 것을 강조했고, 위탁기관들의 소 농가 지도교육을 요청했다.

 

원경환 지원장은 “축산물이력제도 이행률 제고를 위해 현장 실무자들의 높은 관심을 당부 하였고, 지자체 교차점검을 통해 축산물이력정보 품질을 향상시키고 농가의 경제적 이익을 추구하는 한편 소비자들에게는 안전한 축산물을 공급할 수 있도록 최선의 노력을 다 할 것”이라고 전했다.

배너

관련기사



배너

라이프&health

더보기
폭염 속 집에서 떠나는 미식 여행…한우로 즐기는 세계 요리
한우자조금, 폭염 속 집에서 즐기는 ‘세계 미식’ 레시피 제안 카르파초·비프스튜·카프타·차콰이테오 등 이국적 메뉴 소개 단백질·철분 풍부한 한우로 영양과 입맛 모두 잡는 여름 식탁 계속되는 폭염과 열대야로 집에서 휴가를 보내는 ‘홈캉스’가 늘면서 한우를 활용한 세계 요리가 새로운 여름 식탁으로 주목받고 있다. 한우자조금관리위원회는 올여름 집에서도 세계 각국의 미식을 즐길 수 있는 ‘한우 세계 미식 여행’ 레시피를 소개하며 색다른 홈캉스 메뉴를 제안했다. 최근에는 피서지를 찾기보다 집에서 휴식을 취하며 직접 요리를 만들어 즐기는 ‘미식 홈캉스’가 새로운 여름 휴가 문화로 자리 잡고 있다. 한우자조금은 한우 특유의 풍미와 영양을 살린 세계 요리를 통해 무더위로 떨어진 입맛과 체력을 동시에 챙길 수 있다고 설명했다. 한우는 단백질과 철분, 비타민 B군 등 여름철 보충이 필요한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강한 여름 식단으로도 적합하다. 한우자조금이 추천한 첫 번째 메뉴는 이탈리아식 전채요리인 ‘한우 카르파초’다. 얇게 썬 한우 홍두깨살에 루콜라와 파르메산 치즈, 레몬 드레싱 등을 곁들여 만드는 요리로, 우리나라 육회처럼 신선한 생고기의 풍미를 즐길 수 있다.

배너
배너