2026.02.04 (수)

  • 흐림동두천 1.1℃
  • 구름많음강릉 6.4℃
  • 박무서울 2.2℃
  • 구름많음대전 2.5℃
  • 흐림대구 3.6℃
  • 구름많음울산 5.5℃
  • 박무광주 2.0℃
  • 구름많음부산 4.9℃
  • 맑음고창 1.3℃
  • 구름조금제주 7.8℃
  • 흐림강화 1.5℃
  • 구름많음보은 -0.3℃
  • 흐림금산 -1.0℃
  • 맑음강진군 2.3℃
  • 흐림경주시 3.6℃
  • 맑음거제 4.9℃
기상청 제공

축평원 대구경북지원, 지역사회와 함께하는 사회공헌 활동 전개

추석맞이 복지시설 후원·지역 소상공인 연계 ESG 실천 앞장

  
축산물품질평가원 대구경북지원(지원장 송종호)은 24일 지역 내 사회복지시설을 방문하고, 후원 물품을 전달하는 사회공헌 활동을 전개했다고 밝혔다..

 

이번 행사는 사회적 책임 이행과 건전한 지역 공동체 문화 조성 목적으로 추진되었으며, 대구광역시 북구에 소재한 아동·청소년 대상의 사회복지시설을 방문해 우수한 우리 지역 축산물을 후원했다.

 

특히, 이번 후원 활동은 ‘온누리 상품권’을 활용하여 지역 소상공인이 경영하는 업체에서 물건을 구매하여 후원했다. 이는 축산물품질평가원의 5대 핵심 가치인 ‘상생’을 실천함으로써 지역경제 활성화, ESG 가치 실현으로 사회공헌 활동과 상생이라는 순환 체계를 강화하는 계기가 됐다.

 

송종호 지원장은 “공공기관의 사회적 책임 완수와 건전한 공동체 문화 조성을 위해 사회공헌 활동 등 다양한 사회 구성원들과의 지속적인 소통을 하겠다”라고 밝혔다.

관련기사



배너
배너

라이프&health

더보기
'미식의 꽃' 한우, 대표 식재료 넘어 'K-미식' 정점에 우뚝
최근 전 세계를 사로잡은 요리 서바이벌 예능에서 한우가 다시 한번 '미식의 꽃'으로 주목받고 있다. 특히 까다로운 심사위원들의 입맛을 단번에 사로잡은 ‘한우 마늘갈비구이’는 한우만이 지닌 깊은 풍미를 극대화했다는 평을 받으며 미식가들 사이에서 화제를 모으고 있다. 이에 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 시청자들이 가정에서도 손쉽게 한우를 경험 할 수 있도록 한우 갈비를 활용한 화제의 레시피를 소개하고 한우의 미식적 가치를 알리고자 나섰다. 한우 갈비는 단순한 구이용 부위를 넘어, 뼈 주변의 살코기와 지방이 조화롭게 어우러져 씹을수록 풍부한 육향과 감칠맛을 느낄 수 있는 부위다. 갈비뼈에서 우러나는 고소한 맛과 함께 육즙이 풍부해 구이, 양념구이, 갈비찜, 바비큐 등 다양한 조리법에 폭넓게 활용된다. 특히 한우 고유의 균일한 마블링과 함께 단백질, 철분, 콜라겐 등의 영양소가 골고루 함유되어 있어 맛은 물론 기력 보충에도 도움을 주며, 남녀노소 누구에게나 선호도가 높다. 예능에서 화제가 된 ‘한우 마늘갈비구이’는 한국적인 재료의 조화를 현대적으로 풀어낸 것이 특징이다. 알싸한 마늘을 참기름에 볶아 단맛을 끌어올린 뒤 구운 한우 갈비에 곁들

배너
배너